膨潤土原礦是由數十億至數百億年前火山噴發出的物質形成的，多數學者認為膨潤土原礦早期的成分為火山灰及火山巖。火山噴發出的物質演變成膨潤土會經過兩個階段，第一階段是物質沉積，火山噴發出的物質需要經過一定時間的沉積才會逐漸形成物質沉積層，沉積層的物質主要是火山灰或火山巖。
第二階段是沉積物質的演變，當沉積物質在特定的條件下收到熱液或雨水的影響后，會發生新效應。新效應需要講過緩慢而漫長的時間和特殊的環境及氣候條件才能完成，所以不是所有的火山灰都可以演變為膨潤土。
因不同的沉積層受到的氣候條件不同，導致沉積層中的鐵離子、鈣離子、錳離子、鈉離子等元素的含量不同，所以不同的沉積層會演變成不同顏色的膨潤土原礦。較為常見的有類白色、淺灰白色、淺粉白色、磚紅色、淺綠色、深紫色等顏色，且多呈現蠟狀光澤和皂狀斷口。
相同品位、相同質量的原礦，其顏色上也會存在差異。而膨潤土產品的顏色又會受到原礦顏色的影響，所以就出現了不同顏色的膨潤土產品。以飼料用蒙脫石為例，蒙脫石含量相同的情況下，其顏色就有類白色、淺粉色及淺綠色等多種。雖然產品的顏色不同，但是其蒙脫石含量及產品的功能及效果是一樣的。
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